A Balança Alimentar Portuguesa (BAP) é um instrumento analítico de natureza estatística que mede o consumo alimentar do ponto de vista da oferta dos alimentos. É expresso em disponibilidades edíveis diárias por habitante, traduzidas em calorias, proteínas, hidratos de carbono, gorduras e álcool. Nesta edição apresenta-se a informação atualizada para o período 2016-2020.
Está disponível um conjunto de indicadores estatísticos harmonizados e comparáveis sobre a BAP no período de 1990 a 2020 em Produtos | Base de Dados.
Instituto Nacional de Estatística - Balança alimentar portuguesa : 2020. Lisboa : INE, 2021. Disponível na www: <url:https://www.ine.pt/xurl/pub/437140067>. ISBN 978-989-25-0563-3