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O Inquérito à Estrutura das Explorações Agrícolas - 1995  (IE95) é uma operação estatística obrigatória face ao Regulamento 571/88 do Conselho Europeu que estabelece a  realização de 3 inquéritos entre dois recenseamentos agrícolas sucessivos. Desde 1989 tiveram lugar os inquéritos de 1993 e 1995 e posteriormente será o de 1997.
Os principais objectivos do IE95 são:
- conhecer a actual estrutura das explorações agrícolas e avaliar a sua evolução desde 1993;
- informar sobre a evolução dos sistemas de produção agrícola;
- caracterizar a população agrícola e a mão-de-obra assalariada;
- obter informação sobre a parte florestal das explorações agrícolas.