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Estatísticas da Pesca 2011
Portugal
2008 Rc
2009 Rc
2010 Po
Produtos congelados
109 098
109 953
122 425
Dos quais:
Invertebrados aquáticos (inclui lulas, potas, chocos, polvos, amêijoas, berbigão
e outros), congelados, secos, salgados ou em salmoura.
13 340
13 585
11 192
Pescada congelada
7 997
7 335
9 256
Filetes de peixe congelados
4 784
3 830
4 668
Sardinha congelada
15 937
15 583
20 739
Bacalhau congelado
15 668
22 656
25 478
Redfish congelado
6 492
5 662
6 380
Produtos secos e salgados
44 406
60 132
60 252
Dos quais:
Bacalhau salgado seco
35 275
51 243
50 693
Preparações e conservas
44 582
41 457
41 980
Das quais:
Preparações e conservas de sardinha em azeite
7 220
6 116
6 981
Preparações e conservas de sardinha em outros óleos vegetais
8 228
5 713
5 928
Preparações e conservas de sardinha em tomate
5 285
4 630
5 114
Preparações e conservas de atum em azeite
2 560
3 430
2 963
Preparações e conservas de atum em outros óleos vegetais
9 521
12 180
9 846
Preparações e conservas de cavala, cavalinha e sarda em azeite
2 214
1 446
1 542
Preparações e conservas de cavala, cavalinha e sarda em outros óleos
907
528
1 014
Quadro 6.2 - Quantidades produzidas de produtos provenientes da pesca e aquicultura,
pela indústria transformadora
Produtos Produzidos
t
Origem : Inquérito Anual à Produção Industrial - Inquérito comunitário realizado ao abrigo do Regulamento (CEE) nº 3924/91 do Conselho, com uma taxa de cobertura de 90% do
volume de negócios das empresas, por actividade principal. A nomenclatura utilizada na recolha de informação segue a lista comunitária PRODCOM.
Unidade: nº
Empresas
Pessoal ao serviço
Empresas
Pessoal ao serviço
Portugal
211
6 668
191
6 613
Continente
193
5 680
173
5 631
Norte
91
1 664
74
1 514
Centro
60
2 693
62
2 797
Lisboa
18
702
17
717
Alentejo
10
361
8
356
Algarve
14
260
12
247
Açores
13
…
12
…
Madeira
5
…
6
…
Quadro 6.1 - Número de empresas e pessoal ao serviço na indústria transformadora da pesca e
aquicultura, por NUTS II
NUTS II
2008
2009
Origem: Sistema de Contas Integradas das Empresas. A nomenclatura utilizada a partir de 2007 segue a CAE-Rev.3 (Grupo 102)