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I
ndústria transformadora dos produtos da pesca e aquicultura
77
Portugal
t
1 000
Euros
t
1 000
Euros
t
1 000
Euros
Produtos Congelados
88 761 320 061 86 466 303 804 103 897 346 767
Dos quais:
Invertebrados aquáticos (inclui lulas, potas, chocos, polvos, amêijoas, berbigão
e outros), congelados, secos, salgados ou em salmoura.
8 849 28 798 9 139 30 703 8 397 31 161
Pescada Congelada
7 744 27 140 7 000 23 681 8 967 29 256
Filetes de peixe congelados
4 519 18 400 2 848 11 619 3 759 13 381
Sardinha Congelada
15 713 22 285 14 686 19 627 20 375 27 939
Bacalhau congelado
10 231 80 778 12 968 88 734 16 496 108 761
Redfish congelado
6 305 14 079 5 468 13 017 6 395 16 849
Produtos secos e salgados
39 208 277 551 44 143 236 677 45 030 241 618
Dos quais:
Bacalhau salgado seco
31 613 247 093 36 835 208 085 36 700 207 952
Preparações e conservas
43 533 168 200 38 503 169 496 40 747 176 983
Das quais:
Preparações e conservas de sardinha em azeite
6 596 25 775 5 791 24 990 6 180 27 060
Preparações e conservas de sardinha em outros óleos vegetais
7 921 22 789 5 507 17 216 5 714 17 694
Preparações e conservas de sardinha em tomate
5 247 14 782 4 235 13 017 4 706 13 792
Preparações e conservas de atum em azeite
2 580 17 902 2 408 22 184 3 157 26 547
Preparações e conservas de atum em outros óleos vegetais
9 675 35 742 11 570 48 272 10 161 42 230
Preparações e conservas de cavala, cavalinha e sarda em azeite
2 040 10 363 1 431 9 524 1 563 10 385
Preparações e conservas de cavala, cavalinha e sarda em outros óleos
924 2 573
517 1 864 1 032 3 387
Origem : Inquérito Anual à Produção Industrial - Inquérito comunitário realizado ao abrigo do Regulamento (CEE) nº 3924/91 do Conselho, com uma taxa de cobertura de 90% do
volume de negócios das empresas, por actividade principal. A nomenclatura utilizada na recolha de informação segue a lista comunitária PRODCOM.
Quadro 6.3 - Quantidades vendidas e valor das vendas de produtos provenientes da pesca e
aquicultura, pela indústria transformadora
Produtos Vendidos
2008 Rc
2009 Rc
2010 Po
Unidade: 10
3
euros
Volume de Negócios
VABpm
Volume de Negócios
VABpm
Portugal
1 093 385
151 082
993 154
145 329
Continente
1 023 266
139 740
925 279
131 280
Norte
178 906
32 737
159 869
28 687
Centro
647 137
77 606
593 147
73 485
Lisboa
95 228
16 459
85 229
16 873
Alentejo
78 610
8 064
70 387
7 849
Algarve
23 386
4 875
16 647
4 385
Açores
…
…
…
…
Madeira
…
…
…
…
Quadro 6.4 - Volume de negócios e VAB da indústria transformadora da pesca e aquicultura,
por NUTS II
NUTSII
2008
2009
Origem: Sistema de Contas Integradas das Empresas. A nomenclatura utilizada a partir de 2007 segue a CAE-Rev.3 (Grupo 102)